Свинина по-барски

Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Чеснок 2 забчика
- Корнишоны соленые 5 штук
- Грецкий орех 2 ст. л
- Зелень пучок
- Майонез 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Процесс приготовления
Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полуготовности.
Измельчить грецкий орех
Для соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану), что бы получилась густая масса.
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20-30.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Корнишоны соленые
5 штук
2. Майонез
3 ст.л
3. Соль
по вкусу
4. Перец черный молотый
по вкусу