Ванильное мороженное

- Топпинг Карамель по вкусу
- Сливки 33% 300 мл
- Сахар 150 г
- Ванилин 5 гр
- Яичный желток 3 шт
- Молоко 1/2 стакана
В кипяченое остывшее молоко добавьте 3 яичных желтка, сахар и ванилин, затем перемешайте и на водяной бане, непрерывно помешивая, доведите массу до состояния сгущенки.
Взбейте сливки до крепких пиков, затем, соедините две массы, осторожно перемешав их. Поставьте в морозилку на 1 час.
Далее перемешайте массу миксером на низкой скорости и снова поместите в морозилку на час. Через 1 час повторить процедуру.
Когда мороженое полностью застынет, полейте его топпингом. Так же вы можете украсить мороженное фруктами, ягодами, орехами или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Топпинг Карамель по вкусу
@include('html/components/cards/product-row.html')2. Сливки 33% 300 мл
@include('html/components/cards/product-row.html')3. Сахар 150 г
@include('html/components/cards/product-row.html')